Главная 24 Бытовая техника 24 Какую универсальную соковыжималку купить: характеристики, виды и особенности

Какую универсальную соковыжималку купить: характеристики, виды и особенности

Под универсальной соковыжималкой понимается прибор, способный переработать большинство видов плодов. Большинство приборов относится к указанной категории.

Сегодня выделяются указанные разновидности универсальных соковыжималок:

Любая соковыжималка сегодня считается универсальной, но особняком идет – пресс! Прочие автоматизированные соковыжималки с косточками ладят плохо. Точнее – ломаются приборы, если плоды не подготовить.

Какую универсальную соковыжималку купить: характеристики, виды и особенности

Д.ди задаются вопросом, как с абрикосами и сливами поступают в промышленности. Способов извлечения сока выделяют ряд разновидностей:

  1. Химический.
  2. Отстаивание.
  3. Механический, включая сепарирование.

Представленные соковыжималки на рынке, кроме прессов, относятся к классу сепараторов, делят мезгу на две части. Первую пьем, второю становится жмых. При химических методах сок вытягивается из мякоти специальными реагентами. Либо мезгу греют для увеличения выхода продукта. Дома процессы выполнить сложно. Рекомендуем внимание обратить на пресс. В агрегат порою абрикосы и сливы допускается помещать целиком. Все утрамбуется и отожмется в лучшем виде. Косточки лягут рядком.

Поговорим о разновидностях прессов:

  1. В первую очередь приходит на ум винтовой пресс. Демонстрирует рабочую емкость, куда вталкивается сверху поршень. За счет усилия происходит отжим. В нижней части емкости располагается сток, откуда сок стекает в подставленную посуду. Недостаток очевиден: потребуется приложить большие усилия, чтобы получить конечный продукт.
  2. Гидравлический пресс автолюбителям напомнит домкрат, смысл схожий. Коренное отличие от винтового: поршень обычно движется вверх. Подобное сделано, чтобы поместить привод в подставке. Пресс получается устойчивым, центр тяжести расположился внизу.
  3. Пневматический пресс, скорее, считается давилкой для лимонов. При помощи сжатого воздуха цилиндр собственным поршнем раздавливает всмятку плоды. Технология нацелена на получение лимонада. Не слишком понятно, где брать сжатый воздух. Видимо, нужен баллон либо компрессор.

Из сказанного ясно, что по-настоящему универсальными соковыжималками считаются первые две группы. Раздавят все. Винтовой пресс купите по цене 4500 рублей, гидравлический стоит примерно впятеро дороже. Понятно, что сила надавливания в последнем случае намного больше.

Вспомните маленький домкрат, легко поднимающий авто! Попробуйте заменить гидравлику на винтовое приспособление, и все станет на места.

Недостатки работы на прессах:

  1. Во-первых, работа грязная. Потребуется измельчить фрукты в мезгу, потом распаковать по мешкам. Ситуация не блещет стерильностью, сложно выдержать санитарные нормы.
  2. Когда потребуется прижать множество фруктов, плоды группируются по партиям, каждая кладется в отдельный мешок. Потом собирается слоеная конструкция, переложенная досками. Способ использования оборудования далеко не простой.
  3. Большинство прессов идет без подручных средств для начальной переработки плодов в мезгу. Дополнительное оборудование придётся предусмотреть отдельно. Лишние траты предвидятся, а рубить яблоки лопатой в корыте немногим по душе.

Какую универсальную соковыжималку купить: характеристики, виды и особенности

Нет идеальных решений. Теперь рассмотрим соковыжималки, которые универсальными называются лишь условно, отдельные плоды нуждаются не просто в измельчении, а в ручной обработке. Ограничения велики, в особенности для шнековых разновидностей. Скажем прямо, до универсальных указанным соковыжималкам далеко.

Шнековые и центрифужные универсальные соковыжималки

В промышленности сливы и абрикосы перерабатываются автоматически, желающие в состоянии посмотреть примеры станков http://www.sheldem.ru/. Остальным придется заниматься в ручном режиме. Недостаток шнековых и центрифужных соковыжималок – нельзя полностью переложить заботы на автоматику.

Шнековые соковыжималки напоминают мясорубку. Выпускаются и вертикальными, когда шнек вертится перпендикулярно подставке. Мякоть измельчается и проталкивается вниз. У вертикальных моделей отжим идет на цилиндрической сетке, служащей стенками отсека, у «мясорубок» используется перегородка во фронтальной части с перепускным клапаном для выхода жмыха. Часто имеются средства регулировки сечения. Меняется КПД, прилагаемая сила. Шнековые соковыжималки:

Какую универсальную соковыжималку купить: характеристики, виды и особенности

Шнековая горизонтальная соковыжималка

Вторые по понятной причине показывают низкий коэффициент отжима. Для работы с мощностью 200 Вт — далеко не предел мощности для горизонтальных шнековых соковыжималок — требуется приложить неимоверные усилия даже мужчине, про женщин разговора нет. Ручные модели наподобие Мотор Сич не рекомендуется расценивать как полноценную замену электричеству. Центрифужных ручных соковыжималок не придумано (хотя уже выпущены сепараторы для молока).

Главные отличия между шнековыми и центрифужными приспособлениями:

  1. Шнековые соковыжималки работают относительно тихо. На низких оборотах (80 об/мин) коллекторный двигатель ведет себя прилично. Центрифужная соковыжималка способна реветь как пылесос.
  2. Шнек бережнее обращается с плодами. В результате соковыжималка сохраняет львиную долю витаминов и энзимов, без которых пища лишается половины пользы. Зато центрифужные обладают ударной производительностью.
  3. Шнековые соковыжималки не годятся для длительной работы, перемалывают плоды сравнительно медленно. Это не прибор для ударных заготовок, хотя находятся люди, использующие шнек для закрутки томатов.
  4. Двухшнековые соковыжималки невероятно сильные. Им под силу жать масло из семечек, молоть небольшие косточки. Абрикосы и сливы все равно полагается чистить. Потому приборы нельзя назвать универсальными.

Какую универсальную соковыжималку купить: характеристики, виды и особенности

Двухшнековая соковыжималка универсального типа

Производители универсальных соковыжималок часто не в состоянии объяснить принцип формирования цены. К примеру, взять Santos: много говорится о выносливых и прочных двигателях, почти не издающих шума при работе. Корпус сделан из стали и алюминия, горлышко для загрузки удобное. Презентабельный внешний вид не испортит интерьер зала. Однако находятся любители Салютов, терпеливо выбивающие центрифугу. Кстати, мощность у Салюта сравнительно невысокая, а производительность невероятная.

Преимущества дорогих универсальных соковыжималок не столь очевидны. Для целей бара неплохо подходят Журавинки. Недостатки универсальных соковыжималок указанного производителя — брызгаются, когда плод попадает на терку вращающейся центрифуги. Зато присутствует ручной сброс жмыха. Цена разнится в десятки раз. Нас не убедили, что требуется брать именно Santos. Исключение видим лишь для престижных мест, где хочется показать посетителям, как готовится сок.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Ремонт утюга Tefal своими руками: обслуживание и очистка

Tefal избегает выпускать обыденные утюги. Все паровые. Одна из немногих фирм, которая представила на рынке беспроводные модели. С некоторой долей уверенности скажем: Tefal делит первое-второе ...

Как усилить прием сигнала Wi-Fi на планшете

Почему планшет плохо ловит Wi-Fi? Причин может быть несколько. Возможно, на планшете слабая Wi-Fi антенна, не позволяющая нормально пользоваться беспроводным интернетом. Если в другой комнате, ...

Ремонт машинки для стрижки волос своими руками

7 интересных приспособлений для строительства (видео) 1. Приспособление для равномерного распределения раствора. 2. Приспособление для нанесения плиточного клея на кафель. 3. Приспособление-шаблон для имитации кирпичной ...

Антенна для дачи своими руками: типы, выбор, устройство

Выбираем конструкцию, исходя из назначения и частотного диапазона. В диапазоне КВ и УКВ выгодными являются куски медного провода, называемые в научном мире вибраторами. Бывают четвертьволновыми ...

Виды насадок для фенов, их функции и использование

Виды насадок для фенов, их функции и использование. В одной из статей я уже подробно рассказывала о том, как выбрать нужную модель фена: Фен без ...

ТОП 8 лучших беспроводных пылесосов конец 2016

ТОП 8 лучших беспроводных пылесосов конец 2016 — начало 2017 Любите ли вы уборку? Скорее всего, на этот риторический вопрос, вы ответите «нет»! Но, оказывается, ...

Комнатная антенна для цифрового телевидения: советы и рекомендации

Опишем парой слов замечательные качества цифрового телевидения. Технологию отличает от традиционного форма транслируемого сигнала. Аналоговые системы напряженность поля меняют непрерывно, цифровые каждое значение пикселя кодируют ...

Цифровые радиоприемники с расширенным диапазоном: для профессионалов и туристов

Редкие люди задумываются, слыша объявление про радио FM, что означает словосочетание. По принятым соглашениям термин FM подразумевает вещание на несущей частоте, укладывающейся в отрезок от ...

Утюг без провода: отзывы покупателей и цены

Применение техники без проводов позволяет нам избавиться от лишней возни со шнурами. В своем быту мы и так постоянно используем разные беспроводные устройства, это и ...

Какая температура должна быть в морозильной камере холодильника

Оптимальная температура в морозильной камере холодильника позволяет долго и бережно хранить различные продукты, которые там находятся. В разных странах существует определенный стандарт температурного режима в ...

Соковыжималка для яблок профессиональная: как выбрать

Концентрат яблочного сока продают на крупнейших сырьевых площадках мира точно так же, как нефть или алюминий. Причиной этому является колоссальный спрос на такой пищевой продукт ...

Рейтинг самых тихих и надежных холодильников 2018 года (ТОП 10)

Рейтинг самых тихих холодильников по отзывам покупателей Бытовая техника создана, чтобы помогать нам и облегчать нашу жизнь. Делать некоторые домашние хлопоты менее сложными и кропотливыми. ...

Как выбрать телевизор на кухню: обзор кухонных моделей TV

Какой телевизор купить на кухню: что нужно знать перед покупкой TV Для любого человека кухня — это особое место в доме. На кухне мы проводим ...

Какую антенну купить для модема: модемы, Wi Fi, 3G

Связь работает в линейной поляризации (исключение — спутниковый шпионаж). Модем или сотовый телефон, разницы мало. Следовательно, и антенны одинаковые. Главное – знать частоту сигнала, от ...

Двухкомпрессорные холодильники: плюсы агрегатов с двумя компрессорами

Пора поговорить о двухкомпрессорных холодильниках начистоту Рынок бытовой техники не перестает нас удивлять новинками и нестандартными решениями. Порой они сменяются так быстро, что просто не ...

Как выбрать мультиварку-скороварку: параметры выбора, для чего нужна, рейтинг лучших моделей

Многие хозяйки и не подозревают, что на кухне можно проводить минимум времени. При этом ваша семья будет всегда сытно и вкусно накормлена. Как это сделать? ...

Wi-Fi антенна дальнего действия: доступная беспроводная сеть

В РФ электромагнитная сеть, работающая за пределами здания, производственной территории, превышающая мощностью сигнала фиксированный порог, должна регистрироваться. Закон содержит длинный ряд исключений, касающийся высоты расположения ...

Потребление электроэнергии холодильником

Сегодня мы настолько привыкли к достижениям цивилизации, что даже в самых отдаленных уголках планеты сложно найти дом без холодильника. Ежедневно, двадцать четыре часа в сутки, ...

Садовые пылесосы – купить садовый пылесос, цены, отзывы

Электрический воздуходув GARDENA ErgoJet 3000 Воздуходувка GREENWORKS G40BL 40В, без аккумулятора (24107) Воздуходувка GREENWORKS G40AB, без аккумуляторной батареи и зарядного устройства (2400807) Воздуходувка GREENWORKS G24BL ...

Самодельная антенна для цифрового телевидения

Сегодня, почти все дома подключены к кабельному или спутниковому телевидением, и практически все каналы идут в хорошем качестве. Но, что делать если вы просто снимаете ...

Какая антенна лучше для телевизора: современный выбор покупателя

Сегодня модно цифровое вещание, пока не каждый отваживается купить тарелку. Стоит дорого, появилась и другая альтернатива. По России в 2009 году запущена кампания создания национальной ...

Как сделать йогурт дома с йогуртницей и без нее? 2018

Убеждать читателей в том, насколько полезны кисломолочные продукты для пищеварения нужды нет — о целебной силе йогурта знает каждый. И хотя сегодня на полках магазинов ...

Что лучше, утюг или парогенератор: подсказки пользователям

Эти приборы несравнимы. Простой утюг предназначен для малых объемов вещей, парогенератор считается полупрофессиональным оборудованием прачечных, способным пропускать гигантские объемы белья. Прибор хорош в детских садах ...

Какая подошва утюга лучше, какое покрытие выбрать

Стараясь завоевать рынок потребителей, производители товаров добавляют в них огромное количество функций и используют новшества. В итоге, даже такие простенькие некогда предметы, как утюги, способны ...