Главная 24 Кулинар 24 Куриная запеканка с баклажанами

Куриная запеканка с баклажанами

Куриная запеканка с баклажанами под сыром с зеленью, очень вкусная легкая в приготовлении.  Можно подавать с любимым соусом, а можно кушать и в таком виде.

Запеканка с баклажанами и куриным филе

 

Ингредиенты:

  • филе куриное – примерно 4 шт.
  • баклажаны – 2-3 шт.
  • помидоры-3-4 шт.
  • сыр-150 гр.
  • чеснок – по вкусу
  • зелень растительное масло для жарки
  • соль, красный и черный перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Овощи промыть и очистить от плодоножек.
  2. Баклажаны нарезать тонкими полосками по длине. Положить их в миску посолить и дать отстояться 20 минут, чтоб стек сок и их горечь.
  3. Помидоры нарезаем кружочками, чеснок и зелень мелко порубить.
  4. Сыр натереть на терке. На крупной или мелкой, кто как любит.
  5. Приступим к мясу. Чтоб мясо не летало по всей доске и мелкие частички не разлетались по всей кухне, советую положить в пакет или обернуть филе в пищевую пленку.
  6. Отобьем мясо с двух сторон. Посолить и поперчить по вкусу.
  7. Приступим к обжарке баклажан. На разогретую сковороду выкладываем полоски и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
  8. Даем не много остыть, а в это время нагреваем духовку до 180 С и намазываем продвинь маслом. Далее нужно выкладывать овощи и филе в таком порядке: баклажаны (чтоб немного один заходил на другойотбивная, снова баклажаны, и снова отбивная из филе, затем помидоры зелень чеснок и сыр.
  9. Ставим в разогретую духовку на 15-20 мин. Достаем из духовки даем остыть примерно 10 мин. И подаем к столу с любимым соусом.
    Приятного аппетита.

Куриная запеканка с баклажанами

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Горох

Содержание: Горох: сорта и разновидности Сахарный сорт Десертный сорт Мозговой горох Лущильный сорт Чем нут отличается от обычного гороха Химический состав гороха Пищевая ценность гороха ...

Классический рецепт голубцов с фото

Голубцы украинское блюдо. Оно домашнее, праздничное и очень вкусное. И времени не жалко чтоб приготовить этот шедевр. Всего полтора часа готовки и ароматное блюдо готово. ...

Диета кормящей мамы при коликах у новорожденного

Содержание: Кишечные колики у новорожденных Причины появления коликов у младенцев Как узнать, что малыша мучают колики Диета кормящей матери при коликах Рекомендованные продукты Продукты, которые ...

Блины для вегетарианцев

Главным отличием этого лакомства от других, более привычных для нас, является абсолютное отсутствие яиц в составе теста. В остальном же все ингредиенты остаются нетронутыми, как ...

Котлеты из фарша вкусный рецепт с фото пошагово

Котлеты из фарша блюдо номер один, каждый день хозяйки готовят их. Дополнение к гарниру: картофелю, макаронам, гречневой каше и т. д. Приготовить можно как к ...

Выбор лучших жиросжигателей для похудения женщин

Жиросжигатели – это категория специализированного питания для спортсменов, которая используется для рассасывания жировых отложений. Люди, которые предпочитают следить за своей фигурой путём посещения спортзала, принимают ...

Штрудель с яблоками и изюмом

Ленивый штрудель с яблоками и изюмом Пошаговое приготовление с фото ленивого яблочного штруделя с изюмом и корицей. Эта выпечка прекрасно подойдет для тех хозяюшек, которые ...

Сколько калорий в кофе и добавках к нему: таблица значений

Основное направление нашей жизни в данное время – это стремление к поддержанию своего здоровья. Ведь состояние экологии, особенно городской, постоянные стрессы, недостаток сна все это ...

Комплекс лучших упражнений для ягодиц в домашних условиях

Каноны красоты прекрасной половины человечества меняются на протяжении всего существования человечества. Сейчас в моде здоровая спортивная внешность, округлые накачанные формы и упругие ягодицы. Эталон красоты ...

Диета Дюкана при грудном вскармливании

Содержание: Принципы диеты Дюкана Особенности диеты при кормлении грудью Диета Дюкана во время ГВ: меню на день Диета Дюкана при грудном вскармливании: отзывы Когда от ...

Как делать мороженое крем-брюле в домашних условиях

На самом деле невозможно точно назвать страну, где появилось мороженое крем-брюле. Во многих странах Европы считают его своим десертом. Французы придумали одноименный продукт с названием ...

Как пользоваться стеклокерамической электрокухней

Содержание: Отличие электрокухни от традиционных источников тепла Правила регулировки температуры Правила пользования электродуховкой Температура готовки в духовом шкафу электроплиты Посуда для электрической плиты Правила пользования ...

Как приготовить фасоль и кукурузу в пароварке

Содержание: Как приготовить овощи в пароварке Фасоль в пароварке Стручковая фасоль в сырном соусе Кукуруза в пароварке Спаржа в пароварке Современные кухонные машины не только ...

Цветная капуста. Быстрые и вкусные рецепты капусты, приготовленной на сковороде

Цветная капуста, это низкокалорийный продукт, существуем множество рецептов вкусных диетических блюд, приготовленных из неё. Готовится быстро. Можно заготавливать на зиму – мариновать, закатывать в банки ...

Пирог с абрикосами. 8 простых быстрых рецептов

Сегодня в рубрике рецепты выпечки – пирог с абрикосами. В летнее время всегда хочется порадовать близких пирогами со свежими ягодами и фруктами. Поэтому сегодня расскажу ...

Как рассчитать индекс массы тела человека

Уже несколько сотен лет человеческое общество меняется всё стремительнее. Вместе с ним меняются и болезни – про одни мы слышали исключительно из учебников истории, другие ...

Овощное рагу, рецепт с кабачками и баклажанами

Сегодня в нашем меню блюдо, которое можно готовить ежедневно, это овощное рагу, рецепт этот с кабачками и баклажанами, но использовать и добавлять можно самые различные ...

Куриные лапки по-китайски

Содержание: Рецепт куриных лапок по-китайски Куриные голени по-китайски Куриные бедра по-китайски Среди всех национальных кухонь мира нет, пожалуй, более неоднозначной и оригинальной чем азиатская. Именно ...

Соус Тартар с майонезом и с огурцами

Соус тартар   прекрасно сочетается с рыбой. Приготовление соуса не займет немного времени, а вкус не отменно вас покорит.             Ингредиенты: ...

Жирность домашнего творога из коровьего молока

Содержание: Виды творога и их влияние на калорийность Как рассчитать калорийность домашнего творога Таблица калорийности домашнего творога Кисломолочный продукт – неотъемлемый элемент нашего рациона, ещё ...

Бризоли с куриным фаршем

Содержание: Бризоли с куриным фаршем классические Бризоли с куриным фаршем и грибами Если вы никогда не пробовали это чудесное блюдо, пришедшее к нам из изысканной ...

Срок хранения сгущенки в банке

Содержание: Сколько может храниться сгущенка в жестяной банке Сколько можно хранить вареную сгущенку Сколько хранится открытая сгущенка в холодильнике Сегодня мы поговорим о том, как ...

Малосольные огурцы, рецепты на минеральной воде, быстрые, вкусные, хрустящие

Идет самый разгар, самый сезон, когда все стараются приготовить малосольные огурцы, да и понятно, на грядках созревают вкусные, сладкие, сочные огурчики и перед тем, как ...

Как приготовить креветки на гриле

Содержание: Нежные и сочные тигровые креветки Идеи для экспериментаторов Когда речь идет о морепродуктах, то сразу же текут слюнки в голову приходят самые любимые блюда, ...