Главная 24 Кулинар 24 Куриная запеканка с баклажанами

Куриная запеканка с баклажанами

Куриная запеканка с баклажанами под сыром с зеленью, очень вкусная легкая в приготовлении.  Можно подавать с любимым соусом, а можно кушать и в таком виде.

Запеканка с баклажанами и куриным филе

 

Ингредиенты:

  • филе куриное – примерно 4 шт.
  • баклажаны – 2-3 шт.
  • помидоры-3-4 шт.
  • сыр-150 гр.
  • чеснок – по вкусу
  • зелень растительное масло для жарки
  • соль, красный и черный перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Овощи промыть и очистить от плодоножек.
  2. Баклажаны нарезать тонкими полосками по длине. Положить их в миску посолить и дать отстояться 20 минут, чтоб стек сок и их горечь.
  3. Помидоры нарезаем кружочками, чеснок и зелень мелко порубить.
  4. Сыр натереть на терке. На крупной или мелкой, кто как любит.
  5. Приступим к мясу. Чтоб мясо не летало по всей доске и мелкие частички не разлетались по всей кухне, советую положить в пакет или обернуть филе в пищевую пленку.
  6. Отобьем мясо с двух сторон. Посолить и поперчить по вкусу.
  7. Приступим к обжарке баклажан. На разогретую сковороду выкладываем полоски и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
  8. Даем не много остыть, а в это время нагреваем духовку до 180 С и намазываем продвинь маслом. Далее нужно выкладывать овощи и филе в таком порядке: баклажаны (чтоб немного один заходил на другойотбивная, снова баклажаны, и снова отбивная из филе, затем помидоры зелень чеснок и сыр.
  9. Ставим в разогретую духовку на 15-20 мин. Достаем из духовки даем остыть примерно 10 мин. И подаем к столу с любимым соусом.
    Приятного аппетита.

Куриная запеканка с баклажанами

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Подборка самых эффективных упражнений для увеличения груди

Как всем известно из школьного курса анатомии, женская грудь – это жировая ткань по большей части и ее нельзя кардинально изменить упражнениями или диетами, только ...

Диета Пятнашки

Диета Пятнашки может помочь многим справиться с проблемой лишнего веса. Украинский врач-диетолог Олег Терн разработал систему похудения, которая не только способствует эффективному снижению веса, но ...

Мусака с баклажанами по-гречески

Мусака это довольно сытное блюдо, оно идет многослойным и к тому же все слоя в завершении будут политы вкуснейшим соусом бешамель. Соглашусь с тем, что ...

Варенье из ревеня рецепт приготовления на зиму

Варенье из ревеня самый простой рецепт. Всего лишь два компонента  и варится оно очень легко и быстро. Ревень – многоликое растение. Выглядит он как сорная ...

На каком масле лучше жарить блинчики

Нередко во всевозможных рецептах для приготовления блинов можно заметить небольшое различие. В одних указывается, что необходимо смазать сковороду именно подсолнечным маслом, в других же присутствует ...

Можно ли беременным окрошку с уксусом

Содержание: Уксус: виды, польза и вред для беременных Можно ли есть окрошку с уксусом беременным Окрошка для беременных на кефире с мясом Секреты приготовления диетической ...

Постные блюда — рецепты быстро и вкусно: первые блюда (4 рецепта)

Кушать постные блюда во время Поста обязательное условие для его выполнения. Если вы решились принять участие для очистки своего организма и воспрянуть духом, то нужно ...

Как правильно запечь свинину в тесте в духовке

Вы просто обязаны попробовать то, что мы сегодня для вас подготовили. Конечно, с первого взгляда может показаться, что это невыносимо сложно, но это только первое ...

Блинный торт с орехами и бананами

Блинный торт с орехами и бананами Обычно блины принято кушать на Масленицу, но если приложить немного терпения, креатива и фантазии, то можно получить прекрасный блинный ...

Мясо по-французски с картошкой в духовке

Мясо по-французски блюдо которое подойдет для праздничного стола и для обычного ужина в домашнем кругу.  Простые продукты немного времени на приготовления и ваше блюдо само готовится ...

Биточки из куриного фарша с подливкой

Содержание: Биточки и котлеты: в чём разница Биточки из куриного фарша с подливкой на сковороде Диетические биточки из куриного фарша в духовке Как запечь куриные ...

Как приготовить курицу в аэрогриле: рецепт с фото

Аэрогриль появился на кухне хозяек сравнительно недавно, но это не уменьшает его заслуг и не делает менее используемым в процессе приготовления разных блюд. Именно поэтому ...

Знаменитая диета Дюкана: меню на каждый день, рецепты блюд, отзывы

Почти все диеты обладают временным эффектом. Обычно, с возвращением к привычному стереотипу питания, организм возвращает потерянные килограммы, а иногда преумножает. Диета Дюкана помогает не только ...

Как приготовить яблочный творожный пирог с маком

Содержание: Пирог с маком, творогом и яблоками: рецепт классический Как приготовить начинку для яблочного пирога Как сделать крем для яблочного пирога Как сформировать маково-яблочный пирог ...

Разнообразные рецепты кукурузной каши

Кукурузная крупа является самой низкокалорийной среди иных круп, благодаря содержащимся в ней пищевым волокнам, она хорошо влияет на органы пищеварения. Кукурузная крупа затормаживает процессы гниения ...

Алтайский чай. Все про алтайский чай

Сложно переоценить те полезные свойства, которыми обладает алтайский чай. Обусловлено такое совершенство грамотно подобранным составом, представляющим собой более чем сложную, тщательно продуманную композицию трав. Совершенно ...

Торт из зефира без выпечки с фруктами, ягодами и орехами – 7 рецептов с фотографиями

Сегодняшняя тема – Торт из зефира без выпечки. Она в первую очередь для сладкоежек, ведь речь пойдет о такой вкуснятине, как торты. Такому блюду обрадуются ...

Закуски в виде сухариков

Сухарики с чесноком достаточно простое, сытное и очень аппетитное блюдо, которое с лёгкостью можно приготовить в домашних условиях. Конечно же, в магазинах представлен большой ассортимент ...

Как варить гречку в микроволновке

Содержание: Как приготовить гречку в микроволновке Гречка в микроволновке Гречневая каша в микроволновке: памятка Не всегда в нашем распоряжении оказывается плита и кастрюля, особенно, если ...

Как приготовить креветки в микроволновке

Содержание: Как правильно выбрать креветки Креветки в микроволновке с соевым соусом Креветки под молочным соусом с луком Лето не скоро, а отдохнуть у моря хочется ...

Ламинария для похудения

Содержание: Ламинария кладовая йода Состав ламинарии Потивопоказания С чем сочетать ламинарию Как употреблять Обертывание, сжигающее жир Ингредиенты Приготовление Что можно приготовить Рецепт №1: салат овощной Рецепт ...

Рис — особенности приготовления

Рис – удивительный продукт, который используется в человеческом рационе длительное время. Наверное у каждой хозяйки существует свой фирменный рецепт приготовления этого казалось бы несложного продукта. ...

Кролик в белом вине: простые рецепты приготовления

Содержание: Как правильно выбрать кролика для приготовления Кролик в белом вине: оригинальный рецепт с пряностями Кролик под соусом из белого вина Как часто мы думаем ...

Можно ли пить вино с антибиотиками

Содержание: Можно ли пить вино, принимая антибиотики Антибиотик «Супракс» и алкоголь: можно ли совмещать Иногда лекарства не помогают справиться с болезнью, и врачи прибегают к ...