Главная 24 Кулинар 24 Как приготовить вкусно яичницу

Как приготовить вкусно яичницу

Каждая хозяйка знает, как приготовить яичницу на завтрак. Ведь трудно найти другой продукт со столь «дипломатическим» характером, как у яйца. Его «конформизм» и «уживчивость» с другими ингредиентами блюд высокой кухни не могут не восхищать. Но вместе с тем (и это удивляет больше всего!) яйца никогда не теряет собственного «лица». Хотите убедиться в справедливости этих слов? Тогда приготовьте яичницу!
Как приготовить вкусно яичницу

Как приготовить яичницу на завтрак рецепты на любой вкус

Как приготовить яичницу на завтрак. Рецепты

Классическое сочетание мяса, яиц и грибов

Как приготовить яичницу? Нарезать свинину на порционные куски, отбить, посолить, поперчить. Грибы, чеснок, шпинат, лук обжаривать на сковороде 10 минут, добавить сливки. Выложить массу на кусочки говядины, залить яйцом и закрутить в ролы. Каждый рол обжарить до румяной корочки в духовке.

Яичница подается с двумя соусами, которые по-разному обыгрывают его вкус

Компоненты соуса смешиваются и взбиваются в блендере.

Соус № 1: оливковое масло, листья шпината, чеснок, репчатый лук, сыр моцарелла.
Соус № 2: томаты-конкосе, сливки, сыр моцарелла.

Половинки рола можно украсить листьями салата, огурцами, помидорами. Соус подать в виде палитры на блюде.

Яичница с курицей

Куриное филе очистить от пленки, тонко и равномерно отбить. Вяленый окорок нарезать тонкой соломкой. Положить на кипящее масло и залить яйцом. Сыр моцарелла натереть на крупной терке и посыпать сверху.

Соус: на сковороде обжарить мелкими кубиками пармскую ветчину, добавить сливки и немного шафрана, посолить и поперчить, довести до загустения.
Как приготовить вкусно яичницу

Как приготовить яичницу с сыром на завтрак рецепты
Яичница с сыром

Сырный шарик камамбера разрезать продольно на две части. На нижнюю часть выложить кружочек помидора и ломтик мяса «чоризо». В верхней части сделать углубление, в которое вставить дольку чеснока и залить яйцом. Дарить на сковородке 5-7 минут.

Как готовить яичницу с помидорами и зеленью

Что на завтрак приготовить? Конечно яичницу с помидорами и зеленью. Листья савойской капусты ошпарить кипятком. Яйца перемешать в однородную массу, добавить по вкусу соль, розовый перец, свежие нашинкованные базилик и зеленый лук. Затем выложить яичную массу на капустный лист, сверху положить тонко нарезанные ломтики помидор. Жарить в течение пяти минут.

Как приготовить яичницу с помидорами и колбасой

Каждый знает, как приготовить яичницу с помидорами. Для этого тонко режем ингредиенты, выкладываем их на покрытую маслом сковороду и заливаем яйцом. Ждем минут 5. Завтрак готов.

Овладев этими пятью рецептами, как приготовить яичницу (всего же их гораздо больше), вы уж точно не останетесь без сытного завтрака.

При этом яйца могут выступать в качестве незаменимого ингредиента блюд в разных номинациях: закуска, основное блюдо, десерт. Приятных открытий!


Так же вам будет интересно прочитать и другие рецепты.

Как приготовить вкусно яичницу

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Салат Царская шубейка

плавленный сырок-2 шт; морковь-2шт; -картофель-2шт; -репчатый лук-1шт; -свекла-1 шт; -отваренные яйца-7шт; -банка красной лососевой икры. Выкладываеться все слоями. Салат Царская шубейка;

Плов из баранины

Плов – одно из любимых блюд моей семьи. Больше всего нам нравится плов из баранины. Для того, чтобы приготовить правильный вкусный плов необходимо соблюдать определенную ...

Как приготовить любимое русское блюдо – щи из свежей капусты

Давайте сегодня поговорим о еще одном русском блюде – щах из свежей капусты. Этот суп так же популярен и любим, как и щи из квашенной ...

Куриные бедра в соевом соусе в духовке

Содержание: Куриные бедрышки в соевом соусе в духовке со сметаной Куриные голени в соевом соусе в духовке Если вы когда-нибудь пытались посчитать, сколько существует рецептов ...

А знаете ли вы, что киви – это китайский крыжовник?

Всего лишь каких-то несколько лет назад мы и не знали о существовании такого фрукта как киви. Когда киви только начал появляться на прилавках отечественных магазинов, ...

Окрошка классическая

Окрошка является довольно популярным блюдом в российской кухне. Ее готовят на кефире или на настое фруктовом. Но мы разкажем, как приготовить окрошку классическую, которая готовится ...

Как приготовить яичницу

Что может быть проще, чем приготовление обычной яичницы? А если проявить творческий подход и придумать, как приготовить яичницу оригинально? Если родители на работе, а ребенку ...

Маринованные мидии

Это праздничное блюдо настоящая классика жанра. Приготовление хоть и потребует времени, но сам процесс достаточно прост, чтобы с ним справился даже не очень опытный повар. ...

Количество калорий разных сортов фасоли

Фасоль считается отличным диетическим продуктом, ввиду ее низкой калорийности. Этот продукт является очень ценной продовольственной культурой. Белки фасоли приравниваются к белкам мяса. У нее отличная ...

Красивый торт на юбилей женщине

Достойный подарок на юбилей — это не только цветы, дорогое платье, автомобиль и другие ценные вещи. Иногда их нужно обязательно дополнить чем-то творческим, необычным и ...

Рецепт зимнего салата Оливье

Содержание: Почему Оливье называют зимним салатом Зимний салат аля Оливье на Новый Год Новогодний салат Оливье: классический современный рецепт Факт того, что именно это новогоднее ...

Очень вкусный салат из печени трески — 3 пошаговых рецептов с фото

  Печень трески на сегодняшний день из нее готовят много блюд, в основном ее можно встретить на праздничных столах. В нашем сегодняшнем приготовление мы будем ...

Что делать, если блины внутри сырые

Содержание: Почему блины внутри сырые Блины не пропекаются внутри: правильная жарка Иногда блюдо получается удачным, иногда нет, причем, казалось бы, безо всяких видимых причин, и хочется ...

Тесто для пиццы без дрожжей. Рецепты тонкого и мягкого как в пиццерии теста

Для тех, кто сегодня собрался испечь себе пиццу, я расскажу, как быстро можно сделать тесто для пиццы без дрожжей. Вообще рецептов теста для этого блюда ...

Комплекс эффективных домашних упражнений для похудения рук и плеч

Если не стоит задача создать рельефную мускулатуру, то формирование изящных рук относится к приоритетам дамского фитнеса. Сочетание кардиоупражнений, аэробных и силовых тренировок даст желаемый результат, ...

Как сделать вино из кизила в домашних условиях

Содержание: Советы, как просто приготовить кизиловое вино Рецепт кизилового домашнего вина Рецепт кизилового вина без дрожжей Любителям винных напитков становится все труднее выбрать качественный продукт ...

Аджика, рецепт приготовления на зиму

Аджика прекрасная заготовка на зиму. Она отлично подойдет как закуска к любому гарниру. Она остренькая, с кислинкой, и за счет яблок немного сладкая. Мне по ...

Как приготовить солянку: солянка суп рецепты

Первые блюда, или, как чаще их называют, супы, имеют важное значение в питании человека. Пища является для организма человека источником питательных веществ и калорий. Вопрос, ...

Как приготовить бигус с сардельками: рецепт с фото

Бигус блюдо польской кухни, но каждая хозяйка, когда его готовит, практически всегда немного видоизменяет рецептуру на свой лад. И это не удивительно, ведь у каждого ...

Нотки турецкой кухни или рецепты блюд с булгуром

Считается, что булгур был завезен в Европу магрибскими купцами. Изготавливался он из сваренной особым образом и затем высушенной на солнце пшеницы. За счет мелкого дробления ...

Как вкусно готовить фетучини, несколько рецептов

Пицца, ризотто и паста — именно с этими блюдами ассоциируется прекрасная и колоритная страна Италия. Местная кухня заслуженно пользуется огромной популярностью во всем мире благодаря ...

Как открыть вино: разные способы

Содержание: Как правильно открывать бутылку вина с любой пробкой Как легко открыть бутылку вина, если штопора нет Открываем бутылку в трудной ситуации За время существования ...

Как правильно держать бокал с вином

Содержание: Как правильно наполнить бокал с вином Как правильно держать бокал для вина Как нельзя держать бокал Если вы часто посещаете различные официальные мероприятия, но ...

Полезные свойства горчицы

Содержание: Приятно познакомится, Синапсис! Немного истории Виды горчицы Состав и  полезные свойства горчицы Горчица для похудения Горчица при беременности Противопоказания Изысканная жгучая пряность, универсальный лекарь ...